아침에 먹으면 좋은 음식 5가지

바쁜 출근 시간 쪼개서 아침 식사 대용으로 군고구마나 우유, 토마토, 바나나 등을 먹었습니다. 그런데 너무 자주 먹다 보니 속쓰림 증상이 있고 가스가 차서 불편하네요. 특히 필자는 선천적으로 위가 건강하지 못해서 아침에 먹으면 좋은 음식으로 바꾸고 있습니다.

아침 식사로 따듯한 밥 한공기에 간단한 국물, 또는 누룽지 한그릇 정도가 가장 좋지만 직장에 다니다보면 이런 호사를 누리기는 하늘의 별따기 보다 어렵습니다. 빈 속으로 출근하는 것보다 간단히 먹을 수 있으면서도 건강에도 도움이 되는 아침에 먹으면 좋은 음식이 필요한 이유입니다.

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아침에 먹으면 좋은 음식 기준

아침에 먹으면 좋은 음식의 기준은 극히 개인적이지만, 바쁜 직장인들에게 시간적으로나 건강상으로도 도움이 될만한 음식들을 다루고자 합니다.

필자가 먹었던 군고구마나 우유, 토마토, 바나나 등은 그 자체로도 영양소가 많은 좋은 음식들이지만 먹는 시기나 방법, 사람에 따라서 아침에 먹으면 안좋은 음식일 뿐입니다.

고구마는 당뇨가 있는 분들에게 공복에 먹으면 좋지 않으며, 바나나 또는 토마토는 속쓰림 증상이 나타날 수 있지만, 사람에 따라서 증상의 경중이 있거나 아예 증상이 없는 사람도 있기 때문에 본 포스팅에 나열하는 음식들이 무조건 좋거나 나쁜 것은 아니라는 것을 말씀드립니다.

✓ 공복에 먹으면 안좋은 음식 6가지

아침에 먹으면 좋은 음식들도 필자가 경험한 것을 바탕으로 작성하고 있습니다.

간편 조리 음식

양배추 샐러드

필자는 선천적으로 위가 약하기 때문에 어릴 때 부터 위장에 좋은 약을 먹었고, 속쓰림을 없애주는 약을 달고 살았습니다. 때문에 양배추가 속을 편하게 하고 위산을 중화 시켜주는 좋은 식자재라는 것을 잘 알고 있습니다.

아침에 먹으면 좋은 음식을 소개하면서 양배추는 강력 추천할 정도는 아닙니다. 병원에서도 위장 질환 환자에게 추천해주는 음식이기 때문에 분명 너무나 좋은 식품이지만, 지하철 타러 가면서 먹을 수 있는 것은 아니니까요.

양배추를 적당한 크기로 썰어서 생으로 먹어도 충분히 좋지만, 그런 분은 거의 보지 못했습니다. 필자 역시 샐러드로 만들어서 집에서 먹고 나오거나 회사에 출근해서 먹었습니다.

달지 않은 백설기 떡

지금까지 필자가 아침 대용으로 먹었던 음식 중에 유일하게 아침에 먹으면 좋은 음식이 떡이였습니다. 다른 음식들은 위가 약한 필자에게 속을 불편하게 하는 것들 뿐이였죠.

떡은 실온에서 상하기 쉽고 떡의 종류에 따라서 당뇨 환자나 고혈압 환자에게 좋지 않은 것들도 있습니다. 아침에 먹으면 좋은 음식이 되려면 달지 않고 속이 편해야 해서 필자는 떡집에 별도 주문해서 달지 않은 백설기를 먹고 있습니다.

다만, 바쁜 아침에 냉동된 떡을 전자렌지에 돌려야 되는 불편함이 있지만, 이정도도 감수하지 못하면 차라리 굶어야하기 때문에 감지덕지 입니다. 공복에 부드러운 탄수화물이 들어오면 포만감도 있고 한끼 식사로 충분합니다.

초 간단 음식

생 오이

엘레베이터 기다리는 시간도 빠듯한 출근길에 오이 하나 손에 쥐고 가세요. 조리할 필요도 없고 껍질을 벗길 필요도 없습니다. 더불어 오이에는 수분이 95%라서 간밤에 빼앗긴 수분을 보충하는데 좋고, 풍부한 칼륨이 나트륨 배출을 돕기 때문에 야식으로 라면 먹은 분들에게는 강추입니다.

몸에 나트륨이 쌓이면 혈압을 높이기 때문에 당뇨나 고혈압으로 고생하는 분들에게는 더없이 좋은 식재료 입니다. 고혈압이 있는 분들은 아침에 먹으면 좋은 오이를 드세요.

생 당근

당근 역시 아침에 먹으면 좋은 음식입니다. 당근은 50g만 먹어도 하루에 필요한 비타민A를 충족할 수 있을 정도로 비타민A가 풍부합니다. 또하 베타카로틴이 폐의 염증을 예방하기 때문에 담배 피는 분들에게도 좋은 식자재뇨. 하지만, 필자는 이가 좋지 않아서 딱딱한 당근을 먹을 자신이 없네요.

구운 계란

계란은 완전 식품이라고 하죠. 영양소가 다양하고 풍부해서 누구나 아침에 계란을 먹으면 좋다는 것을 알고 있습니다. 다만, 삶은 계란은 상하기 쉬워 매일 매일 삶아야 하기 때문에 필자는 구운 계란으로 대체하고 있습니다.

요즘은 중국에서 들어오는 구운 계란도 있지만, 아무래도 국내에서 만들어지는 구운 계란을 드시는게 좋습니다. 필자는 한살림 협동조합원이라 한살림 구운 계란을 자주 먹습니다.

이상으로 아침에 먹으면 좋은 음식 5가지를 알려드렸습니다. 필자가 먹던 음식 중에 아침에 먹어서는 안될 것들도 있습니다. 해당 정보는 아래 글에서 확인하시기 바랍니다.