옻나무를 아십니까? 옻나무는 알고 먹으면 약이되고, 모르고 잘못 먹으면 독이된다고 했습니다. 일반인들이 접하기에는 다소 주의가 필요하지만, 오래전부터 많은 분들이 약용으로 사용하고 있는 옻나무 효능 6가지와 먹는 방법 3가지를 정리해 볼께요.
40~50대의 중년이라면 어릴적 뒷동산에서 전쟁놀이를 하다가 옻나무를 잘못 꺽어 피부에 알레르기 반응처럼 붉은 발진이 생긴 경험을 한두번은 해보셨을겁니다. 이것은 바로 옻나무에 함유된 우루시올이라는 독성물질 때문인데요.
우루시올은 사람 몸에는 두드러기를 일으키는 독성물질이지만, 장농이나 나무그릇에 바르면 방부기능이 있어 오래전부터 옻칠은 유용한 도료로 사용되어 왔습니다. 그렇다면 우루시올이 함유된 옻나무를 먹으면 어떤 효능이 있을까요.
옻나무 효능 6가지
여성질환 예방
우리는 여성들이 아랫배가 차다고 말하는건 좋지 않은 의미란 걸 익히 들어서 알고 있습니다. 아랫배가 찬 여성들의 공통점은 매월 생리를 하면서도 생리주기가 일정치 않거나 생리통을 심하게 앓게되고, 가끔은 생리없이 넘어가는 달도 있으며, 변비를 동반하기도 합니다.
이런 여성들이 옻나무를 먹게되면 맵고 따듯한 성질을 가진 옻나무가 여성들의 오장과 아랫배를 따듯하게하여 혈액순환을 돕고 각종 여성질환을 예방할 수 있습니다.
항균작용
서두에 말씀드린 것처럼 옻나무에 함유된 우루시올 성분은 분명 독성이 있는 성분이지만, 항균과 면역작용을 하는 효능이 있습니다. 한 예로 옻칠을 한 식기에 음식을 보관하면 식중독균이 번식하는걸 방지하여 음식이 쉽게 부패되지 않습니다.
염증성 질환 치료와 항암 효과
옻나무의 주요 성분중에는 폴라보노이드도 있습니다. 이 성분은 암세포의 성장을 억제하여 우리나라 주요 성인암으로 알려진 폐암, 간암, 위암 등을 예방할 수 있고, 항염작용을 하는 우루시올과 파세틴 성분은 여성들의 자궁내 종양과 암세포를 억제하는 효능을 가지고 있습니다.
냉기 제거와 면역력 강화
나이가 들면서 확실히 느껴지는게 하나 있습니다. 바로 몸에 열기가 없다는 느낌인데요. 혈기왕성했던 젊은 시절에 비해 겨울철이 되면 손발이 차가워지고, 약간만 기온이 내려가도 몸이 추워지는게 여간 힘들지 않습니다.
몸에 질병이 찾아오는 첫단계는 면역력이 떨어지는 것이며, 체온이 내려가고 몸이 냉하면 제일먼저 면역력이 떨어지게 됩니다. 옻나무는 그 특유의 성질때문에 몸을 따듯하게하여 대사활동을 활발히 하고 면역력을 높여주는 효능이 있습니다.
만성 위장병
제가 30대 초반에 만성 위장병으로 상당기간 고생을 했습니다. 원인은 헬리코박터균 때문에 생긴 위궤양이었는데요. 이때 병원에서 처방해주는 약은 굉장히 독하고 오랜시간을 복용하게되어 위에 또다른 부담으로 작용합니다.
이때 몸보신용으로 먹어본 옻닭이라는 음식은 백숙을 끓일때 옻나무를 넣고 달이듯이 끓여내는데, 이걸 먹으면 옻의 독성이 헬리코박터 균을 죽이는 작용을 하고, 위에는 부담을 주지 않기 때문에 만성 위장병에도 상당한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
염증성 질환 통증 완화
50이 넘어가면서 아픈데만 늘어납니다. 무릎도 아프고 과음을 하면서 위장질환도 생기고, 전립선 비대증이나 요로결석 등으로 고생하시는 분들이 많아집니다. 제가 그렇거든요.
옻을 150도씨 이상으로 가열하면 항산화 물질인 플라보노이드와 폴리페놀류 성분이 생기는데, 이런 이유로 옻을 넣은 음식을 먹으면 염증 관련 질병을 예방하고 진통효과를 볼 수 있게됩니다.
옻나무 먹는 방법 3가지
옻닭으로 먹는 방법
가장 흔하게 접할 수 있는게 옻닭 입니다. 도외지에 있는 삼계탕 집에가면 옻닭 파는 곳을 쉽게 찾을 수 있는데요. 옻닭은 옻나무 껍질 100g에 토종닭 한마리를 넣어 1시간 정도 푹삶으면 되기 때문에 집에서도 즐길 수 있습니다.
약으로 달여 먹는 방법
이 방법은 집에서 먹는 것보다 건강원에서 달여서 한번 먹을 양만큼 파우치에 진공포장하여 드시는게 좋습니다. 토종닭 한마리와 옻나무 껍질 600g을 넣어서 120ml정도의 파우치에 진공포항하여 하루 1포씩 꾸준히 먹으면 좋습니다.
옻의 독성을 중화시키는 방법
옻은 약용으로도 쓰이지만 강한 독성으로 오히려 해가될 수 도 있습니다. 옻을 음식으로 먹을때는 마늘과 들깨, 알밤 껍데기를 같이 넣어 요리하면 옻의 독성을 중화시키기 때문에 좋습니다.
만약, 옻이 올라 두드러기가 생긴다면, 밤나무 잎을 끓이거나 우려낸 물로 씻으면 증상을 완화시킬 수 있습니다. 급할때는 밤나무 잎을 찧어 환부에 직접 발라도 효과가 있습니다.
이상으로 옻나무 효능 6가지와 먹는 방법 3가지를 알려드렸습니다.
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